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  • [美食交流] 花100块做了一桌好菜,五个菜一个汤,老公同事吃完都赞...

    煮菜婆 发表于 2017-8-8 15:32:26

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    昨立秋,老公要请几位要好的同事到家里吃饭,让我准备准备。为了不让老公失了面子,于是我赶紧到农贸市场买了些菜回来。男人嘛肯定要喝酒,所以一定要烧一点下酒菜,香芹炒鸡胗香辣可口还特别下饭,最重要的是端上桌既好看又好吃。
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    猪肉太油腻,倒不如烧一条鱼,香香辣辣又色泽鲜美。家常美味的红烧鱼,在红红的辣椒和绿绿的小葱的衬托下,特别惹人爱。老公的同事刚夹了一口吃完都夸味道好极了,几个人还没喝几口酒,鱼就被吃光光了。
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    鲜香诱人的清炒河虾,端出来清香无比。新鲜的河虾用盐、料酒、姜丝腌制后,配上大蒜、姜片爆炒出来,清清淡淡却不失鲜嫩。

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    说到喝酒,怎么能少了红烧猪蹄呢~其实老公最喜欢吃猪蹄了,所以今天特意用啤酒做了这道红烧猪蹄,香辣中带着啤酒的清香,让人回味无穷。此外,还有一道炒笋干,可惜没来得及拍照……

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    好菜当然得配好汤了!今天立秋,据说立秋都要贴秋膘,所以用香甜的甜脆玉米和排骨煮了玉米排骨汤,肉香中带着一丝清甜,十分好喝。虽然今天做的菜不多,但是老公的同事们都吃得特别嗨,一直夸今天的饭菜味道好。

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    四娘 发表于 2017-8-22 08:49:37
    手艺不错
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